沖縄空港から那覇市内を通る「ゆいレール」、安里駅から徒歩３分の「ルフュージュ」さん。

入り口が通りに面していない隠れ家的なお店ですが、予約が必要な人気店。本格的なのに値段は信じられないくらいリーズナブル。

世界中を旅して料理を研究したオーナーの料理は、ほんっとうにどれを食べても美味しいんです。

中でもマグロのカラスミと沖縄そばを使ったパスタのような味わいの和えそばは、超絶品です。

他にもオススメはグラタンやレバーペーストなど、日替わりでメニューも変わるので、いつも新しい味を楽しめます。

ここのごはんに心満たされて、生き還る沖縄の旅が始まりましたね。沖縄で一番に食べに行っていただきたいお店です。